日本酒と日本文化の最近のブログ記事

休嘉宝(きゅうかほう)とは、見慣れない言葉でしょう。

 ・休(きゅう): まあ、ゆっくりと休んでいただいて、
 ・嘉(か):   素晴らしいものを誉め讃える、嘉(よみ)する、
 ・宝(ほう):  宝とも申し上げるべきもの。

休嘉宝と申し上げるべきもの、多数ある中で、日本酒を取り上げて、それを誉め讃えたいと思います。
ただし、日本酒の味をどうこう論じるのではなく、日本酒の酒銘(酒名)を肴にして味わってみたいと思うのです。

若い頃は、随分と酒に親しんだのですが、最近は神祭りを終えて御神酒をお猪口に一杯で満足しています。

そういう訳で、もっぱら、酒銘の多様性を楽しむことに致します。

そこから、日本文化の豊穣を観て取ることが出来ましたら幸いです。

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