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酒銘： 寿萬亀蔵元： 亀田酒造 （千葉県鴨川市仲）
創業： 宝暦年間 （およそ２４０年前）
「寿萬亀」という銘酒がある。とりあえず、「じゅまんがめ」と読んでおく。
「寿萬亀」は、千葉県は房総半島に古くからある亀田酒造の名品である。
昨年秋、房総半島在住の知人から「寿萬亀」を送って戴いた。
袋吊り大吟醸の限定品「寿萬亀」で、「山田錦35%磨」と赤い箱に書いてある。封を切ると、プーンとうまそうな米の酒の匂いがする。
おおーっ、これはいい酒だ！
その夕べの神祭りに、その「寿萬亀」をお供えした。
祭りをお仕えなさる神様方も、さぞやお喜びであろう。
これまで数えきれないほどの日本酒とつきあってきたが、寿萬亀（ただし、袋吊り大吟醸）は文句なく私の愛する日本酒ベスト３に入る銘酒であろう。
何よりも、酒のエネルギーがすごい。
私は、キネシオロジーを応用した手法で、『パワーかフォースか』でいうところの物の意識指数（エネルギー指数）を測定できるのだが、この寿萬亀を指数をはかってみて驚いた。
あまりにも高いのだ。（実数をここに記載するのは控えておく。）
この寿萬亀を楽天で検索したところ、「寿萬亀」という酒銘では扱いがなかったが、蔵元の亀田酒造がお客の名前入りのラベルを貼って出荷するというサービスを始めている。
うーん、「秀雄」も「太郎」のもいいのだが、「寿萬亀」の方が酒のラベルとしては格段にいいと思うのだが・・・・。
ところで、寿萬亀の酒粕を使って作ったという酒粕アメが楽天にあった。そのページへ言ってみると、
寿萬亀（じゅばんがめ）ソフト甘酒飴
とある。その商品説明に
280年の歴史を持つ 千葉県鴨川市の造り酒屋 【亀田酒造】は全国で唯一明治神宮に献上を許された酒蔵です
とあるから、間違いもなく、あの亀田酒造の寿萬亀である。
これは、本当に「じゅばんがめ」なのか、あるいは「じゅまんがめ」なのか。
「萬」を「まん」と読もうが、「ばん」と読もうが、大したことではないのだが、もし万一（まんいち）間違っていたら、万事（ばんじ）休す・・・でもないか。
大体、「万一」自体も、その読み方は、
まんいつ
まんいち
ばんいつ
ばんいち
というふうに、四種類の読み方が許されている。（広辞苑）
こうしてみると、寿萬亀は、 まことに芳醇な銘酒であるとともに、日本語の芳醇さをも表しているではないか。
このブログでは、数えきれないほどある日本酒の名前を材料にして、言葉遊びをしてみたいと思う。
酒の善し悪しを品評することが主目的ではなく、酒の名前にちなんで、あれこれと（グダグダと？） 考えを巡らせてみたいと思うのである。
日本酒の名前にちなんだ「言の葉あそび」 ができるのも、日本語の豊かさの御陰であると、「じゅばんがめ」あるいは「じゅまんがめ」に因（ちな）んでお礼を申し上げておきたい。
日本語万歳！日本酒万歳！
亀万年の弥栄（いやさか）を言祝ぎ奉る。
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★ 蔵から流れる日本文化紹介 ★ 昌原（あけはら）容成 ★
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【お父さんの名前入りラベルの酒を手に入れる】
お父さんの名前入りラベルの酒（亀田酒造）
【店長から一言】
嶺岡山系より清らかな水をいただき、長狭大地より豊穣のときをいただき、伝承の技と心で醸す蔵元こだわりの地酒です。
お父さんの名前入りラベルでお届けします。
寿萬亀【じゅばんがめ】 ソフト甘酒飴
【店長から一言】
280年の歴史を持つ 千葉県鴨川市の造り酒屋 【亀田酒造】は 全国で唯一 明治神宮に献上を許された酒蔵です。
毎年、明治神宮新嘗祭( にいなめさい ) の御神酒として使われています。
こちらの酒粕を使って出来上がった とても香りがよくて 美味しい飴が ソフト甘酒飴。
キャラメルのような食感で 噛んだ瞬間に ふわ～っと甘酒の風味が口に広がります
