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酒銘：冨の寿（とみのことぶき）
蔵元：富安（福岡県久留米市）
創業：寛政2年（1790年）
蔵元の地、福岡久留米は、筑後一宮の高良（こうら）大社のある所。
もと、高良大社の御神酒を納めていた歴史を持つ。
筑後川の南にそびえる高良山（こうらさん）の麓で、筑後平野の米と 耳納（みみのう）山系からの伏流水に恵まれて、「冨の寿」は造られる。
「冨の寿」（とみのことぶき）の酒銘には、幕末の「七卿落ち（しちきょうおち）」が関わっている。
1863年（文久3年）、三条 実美（さねとみ）ら尊皇攘夷派の七人の公家たちが、薩摩・会津の公武合体派に破れて、都から落ち延び長州へ逃れた。
さらに、うち五卿は、第一次長州征伐で、筑前太宰府に移された。
その中の一人、東久世 通禧（ひがしくぜ みちとみ）が、この蔵に立ち寄り、 酒のうまみに感じ入って、一首を残している。
仙人の不老不死のくすりなれ この家（や）の酒は 冨の寿
ここから、「冨の寿」の酒銘が生まれた。
冨とは、人生の豊かさ。 コトブキは、言祝ぐ（ことほぐ）こと。
「冨の寿」と名付けることによって、 その酒は、「冨の寿」としての働きを発揮するようになる。つまり、長寿をもたらす力を発揮するようになる。
事実、「冨の寿」を「仙人の不老不死のくすり」として愛した東久世 通禧（ひがしくぜ みちとみ）は、78才まで長生きしている。
この78才という年齢を、同じ「七卿落ち（しちきょうおち）」の境遇を共に経験した公家たちの没時の年齢を調べてみよう。（年齢は満年齢）
・三条 実美（さねとみ） ５３才
・三条西 季知（すえとも） ６９才
・四条 隆謌（たかうた） ７０才
・壬生 基修（もとおさ） ７１才
・錦小路 頼徳（よりのり） ２９才
・澤 宣嘉（のぶよし） ３６才
そして、「冨の寿」の名付け親は、堂々の一位。
・東久世 通禧（みちとみ） ７８才
やはり、東久世通禧が七卿の中で一番長生きできたのは、「冨の寿」のおかげではなかろうか。
いや、世の酒呑みたちのために云うならば、「冨の寿」のおかげ以外の何物でもない。絶対、そーだあーっ！ 呵々（あはは）。
都を追われた東久世卿の幽居のわびしさを、この酒が大いに慰めてくれたのであろう。
まことに酒は心の友ではないか。ほどほどの飲酒が健康を増進することは間違いなかろうと思う。
ただし、「ほどほど」が問題ではある。
この「冨の寿」の蔵元「冨安合名会社」は業績不振から破産手続きをすることになったが、銘酒「冨の寿」は、2010年春以降は地元の蔵元「花の露」の手によって発売されることに落ち着いた。
「七ツ梅」の酒銘も似たような経緯を辿って今日に至っていることは、「七ツ梅」の記事で述べた。
歴史ある酒銘を何とか保存したいという酒造り人たちの努力には拍手を送りたい。
★ 酒蔵から流れる日本文化紹介 ★ 昌原（あけはら）容成 ★
【冨の寿を手に入れる】★冨の寿( とみのことぶき)純米吟醸酒★
【店長から一言】3年前後貯蔵をした純米吟醸酒ですのでやわらかい口当たりになっています。
最初の一杯から最後の一杯まで飲み飽きしない純米吟醸酒です。 冷や、常温でお楽しみ下さい。
